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馬渡からお知らせのページ

  
  
★ご宴会は4名様より25名様 までお承ります。
★ご予算に応じてお料理をご用意致します。 (飲み物別)
★ご宴会の料理は日替わりでご提供しています。



10月〜4月
麦穂豚シャブシャブ

(写真は4人前)

2625円コース例
■豚シャブ鍋、煮物など5〜6品と餃子
3150円コース例
■豚シャブ鍋、天然もの刺身、
■煮物など5〜6品と餃子

■豚シャブ鍋 単品  1500円


5月〜9月
麦穂豚冷シャブサラダ


■麦穂豚って?■
雄大な自然の中で育まれています。上質で天然ミネラルが含まれた飼料で育った特選豚肉。麦穂豚ならではの上質で味わい豊かなほんのりとした舌ざわりは特選豚肉の中でも極上の逸品です。微生物や酵素、酵母の効果に注目し、それらを有効に利用して肥育されています。豚房は浄化槽の処理水で洗浄され、悪臭のしない養豚場です。
仕上げ時の飼料に約60日間麦を加えることにより肉の旨みを追求しています。